Her om dagen, altså forrige lørdag bestemte jeg meg for å lage Panna Cotta.
Var mest bare for at jeg hadde lyst å lage en form for dessert, samtidig en jeg ikke hadde prøvd før. Det var jo ganske enkelt å lage, men måtte jo lages gode timer i forveien pga tiden den trenger å sette seg i kjøleskap.
Her er et bilde før toppingen ble lagt på.
Toppingen er hjemmelaget bringebærsaus, jeg valgte å lage en variant uten tilsatt sukker. Pyntet også med et par bringebær og tørkede blomster.
Den ble i alle fall veldig god, så det kan godt tenkes den blir laget om igjen siden.
På lørdag var det jo også veldig fint vær ute, så benyttet en hel del av tiden utendørs denne dagen og fikk øye på en bille med fine glinsende farger, så hentet fort kameraet for å få tatt noen bilder av den før den forsvant.
Går forresten tregt med disse bildene fra 17. Mai som jeg nevnte, men de kommer med god tid og en håndfull av stunder, for å si det pent!